아침반숙계란먹기1 100% 깨짐 없이 계란 반숙으로 완벽히 삶는 방법 100% 깨진 달걀 없이 계란을 반숙으로 삶는 노하우를 공개한다. 냉장고 속 계란을 빠르게 실온으로 올리는 작업이 첫 번째다. 실온이 된 계란을 냄비에 입수 시에도 큰 수저등을 이용해서 조심히 하나씩 넣어야 한다. 삶는 시간은 정확하게 6분이다. 계란 삶기 전 준비하기 냉장고에서 막 꺼낸 계란으로는 깨지지 않게 삶는 것이 불가능하다. 1. 볼에 삶을 계란을 조심스럽게 담는다. 2. 미지근한 물을 볼에 채워서 계란의 속 온도를 올린다. 뜨거운 물은 깨질 수 있으니 사용금지 3. 물을 몇 번 갈아 준다. 계란 삶기 1. 큰 수저나 준비한다. 계란을 하나씩 넣을 용도다. 2. 냄비에 물을 붓고 소금을 조금 넉넉히 넣는다. 작은 티스푼 정도면 될 듯하다. 10개를 삶을 경우. 2. 물을 끓인다. 큰 수저를 이용.. 2023. 3. 27. 이전 1 다음
